In cucina vengono utilizzate materie prime di assoluta qualità, selezionate con cura per portare in tavola piatti ricercati e deliziosi.
Molti prodotti vengono reperiti direttamente sul territorio, ricco di eccellenze gastronomiche famose in tutto il mondo, come il parmigiano o i salumi, ma anche pesce, ortaggi e verdure di prima qualità.
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